Bei diesem Wetter hilft nur noch eins: Gelato! Dieses homemade Schokoeis-Rezept sorgt für Abkühlung. Glutenfrei, laktosefrei, vegan, ohne Zuckerzusatz !

Zutaten für eine Portion:
1-2 gefrorene, reife Banane
3 TL Kakaopulver
4cl Mandelmilch
1 Prise Salz

Banane in Stücke schneiden und am besten über Nacht im Gefrierschrank tiefkühlen. Alle Zutaten im Mixer pürieren und genießen. Sooooooooooo lecker!! Ich hab jetzt immer Banane im Freezer.